Auf der Basis des Rezeptes für den Fast-Food Salat lassen sich vielseitige Variationen mit zusätzlichen Toppings aus Früchten zaubern. Die Früchte reichern das Volumen des Salates nochmals an wenn das Basisrezept mal nicht ausreicht um satt zu werden.
Schwierigkeitsgrad & Aufwand
leicht, ca 3 Minuten
Nährwerte
286 kcal pro Portion
Zutaten
200 g Salat-Rohkost-Mischung (44 kcal)
100 g Garnelen, gekocht, geschält (88 kcal)
75 ml Dressing, LowCarb (10 kcal)
6 Pflaumen, ca. 300 g (144 kcal)
Pfeffer, aus der Mühle
Zubereitung
Salatmischung auf einen Teller geben
Garnelen darauf geben
die Pflaumen entsteinen, halbieren und um den Tellerrand garnieren
Dressing darüber träufeln
mit Pfeffer würzen
Mit verschiedenen anderen Früchten wie Erdbeeren, Mango, Apfel oder Trauben lassen sich die Salate abwechslungsreich gestalten.